SB/T 10650-2012 冰淇淋筒
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基本信息
标准名称: | 冰淇淋筒 |
英文名称: | Ice-cream cone |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 焙烤制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 谷物、豆类及其制品 |
发布部门: | 中华人民共和国商务部 |
发布日期: | 2012-03-15 |
实施日期: | 2012-06-01 |
首发日期: | |
作废日期: | |
主管部门: | 中华人民共和国商务部 |
提出单位: | 中国商业联合会 |
归口单位: | 中华人民共和国商务部 |
起草单位: | 深圳市海川实业股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司、广州美怡乐食品有限公司、常州市伊斯特食品工程有限公司、河源海川科技有限公司、中国商业联合会商业标准中心 |
起草人: | 何唯平、赵建华、欧阳淑珍、叶建波、张国超、罗建国、张晨 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2012-06-01 |
页数: | 12页 |
适用范围
本标准规定了冰淇淋筒制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
前言
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目录
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引用标准
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GB/T191 包装储运图示标志
GB317 白砂糖
GB1355 小麦粉
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2749 蛋制品卫生标准
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
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GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
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GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
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GB/T5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7100 饼干卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB8957 糕点厂卫生规范
GB/T20980 饼干
《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局令[2007]第98号
所属分类: 食品 食品加工与制品 焙烤制品 食品技术 谷物 豆类及其制品
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